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“小孩小孩你別饞,過了臘八就是年”。
年味兒漸濃,
在帶著孩子吃美味臘八粥的時候,
也可以一起做這些有趣的事情,
慢慢拉開過年序幕,
感受傳統(tǒng)習(xí)俗的魅力。
什么是臘八?
臘八,在每年的臘月初八這一天,
是農(nóng)歷臘月比較重大的節(jié)日,
在古代被稱為“臘日”
“臘”的含義有三:
一曰“臘者,接也”,
寓有新舊交替的意思。
二曰“臘者同獵”,
指田獵獲取禽獸好祭祖祭神,
“臘”從“肉”旁,就是用肉來冬祭。
三曰“臘者,逐疫迎春”,
表達(dá)了古人驅(qū)逐疫病的祈愿。
臘八美食不可辜負(fù)
臘八粥
臘八粥也稱七寶五味粥,
距今已有一千多年的歷史了。
在臘八這天,
家家戶戶都要做臘八粥,祭祀祖先。
同時,合家團(tuán)聚在一起食用,
饋贈親朋好友,
御寒保暖,祈盼來年萬事“粥”全。
臘八蒜
臘八蒜是北京、華北地區(qū)的習(xí)俗。
在臘月初八這天,
將紫皮蒜的老皮去掉,浸入米醋中,
裝入小壇封上口放到一個冷的地方,
直到蒜變成綠色方可使用,
蒜瓣湛青翠綠,味道獨(dú)特。
臘八豆腐
“臘八豆腐”是安徽黔縣風(fēng)味特產(chǎn)。
臘八前后,
黔縣家家戶戶都要曬制豆腐,
民間將這種自然曬制的豆腐稱作“臘八豆腐”。
臘八冰
臘八前一天,人們一般用鋼盆舀水結(jié)冰,
等到臘八就脫盆冰把冰敲成碎塊。
據(jù)說這天的冰很神奇,
吃了它在以后一年不會肚子疼。
溫暖亦不可辜負(fù)
臘八的習(xí)俗重在“吃”,
而遇上了大寒,
就得在保暖上也多注意了。
保暖秘訣趕緊學(xué)起來吧~
頭頸要暖
頭頸受風(fēng)寒侵襲,
很容易誘發(fā)傷風(fēng)感冒、頭痛,
甚至心腦血管疾病。
出門在室外可穿高領(lǐng)衣服,
戴圍脖、帽子保護(hù)頭頸以免受寒。
腰背要暖
腰背保暖最好的方式就是曬太陽,
背對太陽而曬,
可壯養(yǎng)人體之陽氣,
使全身氣機(jī)調(diào)和暢達(dá)。
腳部要暖
俗話說:寒從腳起。
除了穿保暖的鞋子外,
最好睡覺前用熱水泡腳,
然后用力揉搓腳心,
促進(jìn)血液循環(huán)。
腹部要暖
腹部保暖除了平時要保證穿著外,
也可兩手搓熱后按摩腹部,
來提高自身的驅(qū)寒能力。
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